安全・美味しい・体にやさしい無添加調味料

○しいたけとチーズのピザ

大人味のピザです。チーズたっぷりが美味しいです。

きのことチーズのピザ

無添加和ハーブソルト(山椒)の風味が効いていて、チーズの味を引き締めています。

たくさん入れたパセリの香りと味わいもアクセントになっています。

エリンギなどでも美味しいですが、独特な風味を持つ しいたけ がお勧めです。

トッピングに唐辛子をかけると、辛さと旨味が加わりさらに美味しくなります。

 

しいたけとチーズのピザ レシピ

材料

  • しいたけ              1袋(8個ぐらい)
  • パセリ(フレッシュ)                 2本
  • にんにく              1かけ
  • ピザシート           2枚
  • モッツァレラチーズ                    50g
  • ゴーダチーズ                            50g
  • 無添加和ハーブソルト(山椒)     小さじ1/2
  • オリーブオイル      適宜
  • 唐辛子                 適宜

手順

  1. しいたけを5mmぐらいの幅に切り、パセリの葉とにんにくはみじん切りにする
  2. フライパンにオリーブオイルを敷き、しいたけと無添加和ハーブソルト(山椒)を入れて炒める
  3. しいたけがしんなりしたら、にんにくとパセリを入れて炒め、全体が馴染んだら火を止める
  4. ピザシートにオリーブオイルを塗り、椎茸を載せ、チーズの薄切りを適当に載せ、オーブンかグリルで焼く
  5. 食べるときにお好みで唐辛子を振る

無添加ハーブソルト&シーズニング のご購入

無添加 和ハーブソルト(山椒)は、ナチュラルズBASEショップからご購入ください。

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