たのしい!が見つかる

ブログ:ナチュラルな日々

大収穫!福耳唐辛子

福耳というジャンボ唐辛子をたくさん収穫しました。 唐辛子の風味がして、パプリカのように肉厚で、ピーマンのような味わいでおいしいです。 去年まではそれほど辛みを感じませんでしたが、今年のは、なぜか結構からいものがあります。 …

福耳唐辛子

制作風景 ムジークシリーズのパスケース

楽器モチーフで遊び心のあるデザインのパスケース ~ ムジーク(音楽)シリーズ。 ギター、バイオリン、ピアノの“トリオ”のラインナップです。音楽好きの方、それぞれの楽器を演奏する方に人気のある作品です。 今回は、「ギター」 …

表ポケット 途中

キーマカレー

暑くても、寒くても、春先から今まで“ほぼ週一カレー”は続いています。 最近は、お肉の種類や、加える野菜をいろいろ変えてキーマカレーを楽しんでいます。 牛肉のキーマカレーは玉ねぎだけ、鶏肉のキーマカレーにはピーマンを、豚肉 …

キーマカレー豚ひき肉

また今年も三升漬け

三升漬けを作りました。 今年の菜園では、唐辛子が不作です。 なぜか唐辛子の草丈が伸びず、実のなり方もぼちぼちな感じです。 いつもなら、今頃は唐辛子がいっぱいなのですが… この様子では、柚子胡椒の分を確保できる …

三升漬け

延命酢で簡単ピクルス

延命酢(オレンジビネガー)をいただきました。 舐めてみると甘いです。 製造元の説明には、“みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢に、ハチミツなどを加えて甘くし、飲みやすくしました。” とあります。 ピクルスの作り方があったの …

ピクルス
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