釣果のおすそ分け　太刀魚

釣り好きの友人からいただいた太刀魚を早速フライにして味わいました。

想像通り、サクッと軽くて美味しいです。

軽いのでどんどん食べられます。

いただいた太刀魚は、いつもの通りにきれいに内臓や頭など取り除かれていたので、手軽にフライにできました。

骨を取り除くのはもちろん手間ですが、魚をさばくことなどほとんど経験がないので、ここまできれいになっていることに感謝感謝です。

思いがけずに、美味しいものをいただけました。

友人に感謝です！