2015年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 掘りたて、茹でたて 落花生 落花生をいただいたので、さっそく茹でていただきました。 美味しいです。 初めて掘りたて、茹でたてをいただきましたが、手が止まりません。 落花生は30分ほど茹でます。 意外に時間がかかることにびっくりです。 ほんとうにこん […]
2015年10月27日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 酒蔵探訪 七賢の山梨銘醸 山梨銘醸は、創業300年の由緒ある酒蔵で、『七賢』の醸造元です。 工房のある韮崎市の隣、北杜市白州にあります。 西に南アルプス、北に八ヶ岳、東に甲斐駒ヶ岳を望むこの辺り一帯には、山梨銘醸のほか、サントリーの天然水南アルプ […]
2015年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 数量限定商品 国産天日干し 一味辛子 国産 一味唐辛子を数量限定でYahooショッピングのナチュラルズガーデンから販売します。 栽培期間中は農薬を使わずに育て、乾燥は天日干しです。安心してお使いいただけます。 辛さだけではない、豊かな風味が特徴です。 ピリッ […]
2015年10月11日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ ジェノベーゼとトマトソースのピザ グリルピザプレートに出会ってからは、自宅で頻繁にピザを焼くようになりました。 魚焼きグリルで簡単に焼き上がります。 薄めのピザシートにお気に入りのソースとチーズをたっぷりかけて焼きます。 以前はマルゲリータがお気に入りで […]
2015年10月9日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 里山にノーベル賞が来た！ 静かな里山に突然大きなニュースが舞い込んできました。 韮崎市出身の大村氏がノーベル生理学・医学賞を受賞したとのこと。 受賞翌日の山梨日日新聞の朝刊です。 地元のメディアは山梨県初のノーベル賞受賞者に、連日お祝いモードです […]
2015年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 無添加 手づくり白菜キムチ 白菜が手に入ったので、早速キムチを作ってみました。 キムチは、毎年手作りしています。 自家製キムチは、添加物を使わない無添加キムチです。ほどよいコクですっきりとした美味しさです。 手軽に作って食べられるように、白菜は切っ […]
2015年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 韓国唐辛子で手づくり辣油 収穫した韓国唐辛子で、辣油を作りました。 手づくり辣油は、生姜、葱、ゴマ、花椒など様々な食材の風味と、唐辛子の辛さと旨味が一体となり、複雑な味わいで美味しいです。 マイルドな辛さの辣油です。 これなら辛いものが苦手な人も […]
2015年9月28日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 手づくりベーコンと鯖の燻製 自家製の手づくりベーコンは、味、食感ともに市販品とは別物です。 仕込みから完成まで時間がかかりますが、時間に見合う美味しさが味わえます。 燻製器も自家製。ちょっとした工作です。ペット飲料の箱を利用して作ります。 簡易燻製 […]
2015年9月27日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals クラフツ工房から ナチュラルズ・クラフツ ナチュラルズはハーブソルトのほかに、レザーアイテムの製造・販売も行っています。 このたび、レザーアイテムの販売を、ナチュラルズ・クラフツとして始めました。 ベーシックなデザインにこだわった、日常使いの小物を中心に製作・販 […]
2015年9月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 炎の炭火焼 焼き鳥と秋刀魚 七輪を買ったので、さっそく炭火焼きをしました。 まずは、焼き鳥です。 火熾しに苦戦するも、焼き上がりは格別です。 たれと塩の両方をいただきました。 塩は 無添加 ハーブソルトで味付け。これがうまい！ ふっくらと美味しい焼 […]
