2024年7月14日 / 最終更新日時 : 2024年7月14日 naturals ナチュラルズ・ライフ この時期でも精米したては美味しい 大きな精米機から白いお米が勢いよく出てきます。 農協の農産物直売所で武川コシヒカリ北杜米を精米して売っていました。 もう少ししたら新米が出てくるこの時期なのに、精米したてのご飯はつやつやしていて、とても美味しいです。
2022年8月4日 / 最終更新日時 : 2022年8月4日 naturals ナチュラルズ・ライフ 今年の桃 今年の桃が届きました。 毎年、農家から直送してもらう桃は、夏の楽しみの一つです。 昨年、一昨年と天候不順で甘さの足りない桃でしたが、今年は例年通り、美味しい桃です。
2021年3月30日 / 最終更新日時 : 2021年3月30日 naturals ナチュラルズ・ライフ 樹齢330年と2000年の桜 山梨の工房周辺にはたくさんの桜があります。今年は例年よりも早く満開になりました。 近くにある桜の名所には、毎年、多くの観光客が押し寄せます。 今年は、例年に比べて少なめですが、思ったよりも人がいました。 わに塚の桜 樹齢 […]
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月22日 naturals ナチュラルズ・ライフ ぶどう3種 シャインマスカット、安芸クイーン、ピオーネ 山梨からぶどうが届きました。3種類の大粒なぶどうです。 左からシャインマスカット、安芸クイーン、種なしピオーネです。 3品種とも種がなく、甘くて美味しいです。 シャインマスカットは黄緑色のきれいなぶどうです。皮ごと食べら […]
2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 naturals ナチュラルズ・ライフ 山椒の実の収穫 山椒の実が沢山つきました。 数年前から山椒に実がなるようになりました。 80㎝にも満たないぐらいの低木に、去年よりもたくさんの実がついていて、びっくりしました。 とげのある品種です。とげに触ると、結構痛いです。 キッチン […]
2020年5月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ スナップエンドウとタラの芽 沢山のスナップエンドウとタラの芽をいただきました。 里山からの嬉しい贈り物です。 スナップエンドウは冷蔵用と冷凍用にわけ、冷蔵用は野菜室へ。冷凍用は短時間茹で、水分を抜いてからジップロックにいれて冷凍庫へ保存しました。 […]
2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 naturals ナチュラルズ・ライフ 初めて雉を見た 工房の近くで、つがいの雉を見かけました。 草むらの手前に、赤いトサカのある大きな鳥がチョコンと立っていました。 てっきりニワトリかと思っていたら、連れが雉だと教えてくれました。 よく見ると、赤いのはトサカではなく顔で、遠 […]
2019年6月13日 / 最終更新日時 : 2020年8月17日 naturals ナチュラルズ・ライフ 初夏の味 真竹 工房周辺では、真竹（まだけ）は5月下旬から6月始めごろにかけて出てきます。 今回収穫した真竹は、細いですが、しっかりとした風味があり、美味しかったです。 春から初夏にかけては山菜を楽しみます。 ふきのとう、たらの芽から始 […]
2019年5月8日 / 最終更新日時 : 2020年8月18日 naturals ナチュラルズ・ライフ わらび採り 今年はわらびがたくさん採れました。 毎年欠かさず同じ場所にわらび採りに出かけます。 わらびがたくさん生えている年と、そうでない年があり、今年は運よくたくさんありました。 1本見つけると、その隣にも、またその隣にも、という […]
2019年4月24日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 naturals ナチュラルズ・ライフ 工房に春がきました 今年も元気にタラの芽が出てきました。 これを見ると、春を実感します。 工房の庭は、3月までとは一変して、新芽の出た山菜やきれいなお花がたくさんです。 山椒も新芽がたくさん出ています。 山椒の向こうはスイセンの花です。3月 […]
