スナップエンドウとタラの芽
沢山のスナップエンドウとタラの芽をいただきました。
![スナップエンドウとタラの芽](http://naturals-garden.com/wp-content/uploads/2020/05/6edb4c6aa5d70271eff8f4bc28cc61ba.jpg)
里山からの嬉しい贈り物です。
スナップエンドウは冷蔵用と冷凍用にわけ、冷蔵用は野菜室へ。冷凍用は短時間茹で、水分を抜いてからジップロックにいれて冷凍庫へ保存しました。
![スナップエンドウ](http://naturals-garden.com/wp-content/uploads/2020/05/e31e2ccb2035a97e51bd678f55e7f366.jpg)
さっそくスナップエンドウを茹でてマヨネーズで。
![スナップエンドウ](http://naturals-garden.com/wp-content/uploads/2020/05/e0d6db9d86b6e693713d17132c70716f.jpg)
新鮮でおいしかったです。この後は、レシピを探して鮮度の高いうちに食べきってしまおうと思います。
タラの芽といえば天ぷらです。これ以外で食べたことがないです。
![タラの芽の天ぷら](http://naturals-garden.com/wp-content/uploads/2020/05/e17d86585efa0f2d155a7221a3ca2ecb.jpg)
菜園に出かけられず、今年はもうタラの芽は食べられないとあきらめていたので、嬉しかったです。
天ぷらは間違いない美味しさです。
思いがけない贈り物で季節を味わうことができ、少しですが気分転換できました。