今年もセミドライプルーン

プルーンを見かけたので早速作りました。

粒は大きめです。シワシワもありいい具合に熟れているようです。

材料はプルーンだけ。簡単です。

半分に切って種を取り、100度のオーブンで表裏それぞれ90分ずつ焼くだけです。

焼く時間はかかりますが、その間、別なことができるので苦になりません。

蜂蜜をかけていただきます。程よい酸っぱさと甘みで美味しいです。

一度にもっとたくさん作りたいのですが、生プルーン2パックでちょうどオーブンの天板が埋まってしまうぐらいなので、また、見かけたら作ろうと思います。