辛味大根そば
お蕎麦の薬味のなかでは、辛味大根がかなり好きです。
プランターで育ててみました。
葉っぱがたくさん大きく育ったので、収穫することに。
何と!あまりの小ささにびっくりです。
小さいとは思っていましたが、想像を超えた小ささです。
でも、一番大きなものをすりおろしてみると、強烈な辛さ。
最初に辛味大根を食べたときの驚きがよみがえってきました。
これはいい!と思って、続けて植えてみました。
前回は収穫が早すぎたのかと思い、じっくり待っていたところ、花が咲いてしまいました。
慌てて収穫してみると、何ということでしょう!
前回よりもさらに小さく、拍子抜けしてしまいました。
大根というよりも、根っこと言う感じです。笑える。
前回と同じプランターに肥料を足して植えたのですが、調べてみたところ、連作はNGとのこと。
種をまく前に調べればよかった。