大人の冷やし中華

具材を変えたら、冷やし中華が一変しました。

ぐっと大人の味になりました。

きゅうりがなかったのでピーマンを。

美味しい玉ねぎがあったので、それも加えました。

後は定番の薄焼き卵とハム。

タレはしょうゆベース。

野菜サラダを麺の上に乗せる感覚で作ったところ、意外にもおいしいものになりました。

ピーマンの風味がアクセントになった、まさに大人の味です。

我が家の冷やし中華の定番になりました。