甲州種のワイン

甲州種のワインが最近のお気に入りです。

甲州種ワイン

国産ワインコンクールの記事をたまたま見かけたのをきっかけに、甲州種のワインを飲むようになりました。

工房から車で30分ほどの所にある甲府市のシャトー酒折ワイナリーに受賞したワインを求めて行ってきました。

シャトー酒折ワイナリ-

お目当てのワインは既に完売だったので、別の甲州種のワインを数本買ってきました。

どれも美味しく、それから甲州種のワインを好んでいただくようになりました。

写真の4本のワインは、左側から甲州ドライ、i-vines甲州、甲州バレル、勝沼甲州シュールリーです。

左から3本はシャトー酒折ワイナリー、右端1本はあさや葡萄酒のワインです。

どれも辛口ですっきりしていて飲みやすいと思います。

ピクルスやマリネなど、さっぱりとしたお料理によく合います。

山椒ピクルス

サーモンマリネ

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