一日一桃

8月のはじめは、毎年、もも三昧の日々を送っています。

この時期が楽しみです。

収穫したての桃が、箱いっぱいに詰められて送られてきます。幸せです。

冷蔵庫は桃でいっぱいです。

以前は常温保存していましたが、当然熟してくるので、桃の瓶詰などにして味わっていました。

が、野菜の鮮度を保つ袋（ピークフレッシュなど）を知ってからは、冷蔵保存しています。

桃の瓶詰も美味しいですが、やっぱりそのまま食べるのが一番です。

最後までフレッシュな状態で一日一桃。

ぜいたくな時間です。

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