2020年6月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 naturals ナチュラルズ・ライフ 古古米でパラパラチャーハン 古古米でチャーハンを作りました。 古古米のパラパラ感、もしかしたらチャーハンにいいかも。 ということで作ってみたら、今までの家チャーハンで一番美味しいかもです。 ネギと卵だけのチャーハンに、自家製のXO醤で味付けしてみま […]
2020年6月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ 自家製 XO醤 XO醤が残り少なくなったので作ってみました。 今使っているのは、旅先のレストランで買ったものです。かなり美味しくて、また、欲しいのですが、当分の間そのレストランには行けそうもないので別なものを探してみました。 いざ買おう […]
2020年6月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ 古古米とスパイスカレー 古古米とスパイスカレー、合います。 なんと18年産のお米が我が家にやってきました。 南半球からやってきたお米なので、もしかしたら新米かもって思って買ってきました。 家に帰ってお米の袋をよく見たら、なんと収穫は2018年産 […]
2020年5月30日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ 手作りハンバーガー ハンバーガーを作ってみました。 月曜日にピクルスを漬け、火曜日にマスタードを作り、水曜日に送ってもらった菜園の新玉ねぎを受け取り、木曜日に品薄だったドライイーストと強力粉が手に入り、金曜日にお肉とチェダーチーズを買って、 […]
2020年5月29日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals アトリエ・エル 外箱なしティッシュのカバー 外箱のないティッシュを使い始めました。 家庭ごみが減ると紹介されていたのを見て、さっそく買ってきました。 ティッシュを使い終わったときに、箱を潰すのが面倒くさいと思っていたので、抵抗なく使い始めました。 ちょっとしたこと […]
2020年5月23日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ スナップエンドウとタラの芽 沢山のスナップエンドウとタラの芽をいただきました。 里山からの嬉しい贈り物です。 スナップエンドウは冷蔵用と冷凍用にわけ、冷蔵用は野菜室へ。冷凍用は短時間茹で、水分を抜いてからジップロックにいれて冷凍庫へ保存しました。 […]
2020年5月12日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals ナチュラルズ・ライフ 自家製醤油 搾り粕でローストポーク 自家製の醤油を作るようになってから、醤油の絞り粕を使ってローストポークを作るようになりました。 醤油の搾り粕の酵素が強烈なのでしょうか、一晩漬けるだけでお肉がかなり柔らかく、おいしくなります。 お肉は豚の肩ロースぐらいが […]
2020年5月10日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 naturals ナチュラルズ・ライフ ベランダ菜園で葉物野菜 ほうれん草が順調に育っています。 かなり密集していますが、日々成長しています。 畑のようにも見えますが、プランターです。 種をまいてから1か月ほどで青々としてきました。 草丈が15㎝ぐらいで食べると、灰汁がなくとても美味 […]
2020年4月30日 / 最終更新日時 : 2020年8月15日 naturals ナチュラルズ・ライフ 手作りバター 久々にバターを作りました。 美味しいたらこをいただいたので、たらこスパゲティを作ることにしました。 最近は時間に余裕があるので、手作りバターでスパゲティを作ることに。 かなり前に北海道に行ったときに、バター作り体験に参加 […]
2020年4月29日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals クラフツ工房から シンプルメガネケース【グリーン／キャメル】 さっと出し入れできる、シンプルな作りのメガネケースを制作しました。 ちっちゃなメガネ型のアイコン刻印が特徴です。 4種類のメガネタイプがあり、お好きな形をお選びいただけます。 ロイド型（丸メガネ） ウェリントン型（台形メ […]
