2018年2月8日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 naturals ナチュラルズ・ライフ 自家製スープでつくる醤油ラーメン 焼豚を作るときには、ラーメンも作ることが多いです。 焼豚というよりも、ラーメンとともに語るときには、チャーシューのほうがぴったりくる感じですね。 我が家では、豚バラ肉で作るチャーシューを、ラーメンチャーシューと呼んでいま […]
2018年2月6日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 漬け床で美味しい醤油麦麹 大麦で作った麹の麦麹に醤油を加えるだけで簡単に作れます。 漬け床にしてみたら、想像以上に美味しかった。 甘塩の鮭を漬けて食べたら、極上の一品になりました。驚きです。 醤油麦麹は、お味噌屋さんに教えてもらって作り始めました […]
2018年1月24日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals クラフツ工房から オーダー制作 大きめパスケース こだわり 大人の本革 パスケース[緑] を気に入っていただいた方から、一回り大きいサイズのパスケースのご依頼をいただきました。 使用されている定期券が、昔ながらの紙の定期券で、少し大き目なのだそうです。市販品ではサイズが […]
2018年1月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals クラフツ工房から 刻印にも表情があります 当ショップでは、制作した作品に、イニシャルなどご希望の文字を刻印するサービスをおこなっています。 自分のイニシャルや名前、ニックネームが入ったオンリーワンの革製品には愛着が湧きますよね。 刻印サービスは、ギフトにもおすす […]
2018年1月20日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 naturals ナチュラルズ・ライフ ことしもキムチ 白菜キムチを作りました。 今回は、アミの塩辛の代わりに、たらこを入れてみました。 アミの塩辛は、いつもデパ地下で買ってきます。でも、少々面倒なので、別なもっと身近な食材で作ってみようと思い、たらこにしました。 試食したら […]
2018年1月13日 / 最終更新日時 : 2020年8月16日 naturals クラフツ工房から オーダー制作 ベル型のキーホルダー 個別にオーダーいただいた、ベル型のキーホルダーを制作しました。 自分がほしい形のベル型キーホルダーが、探しても見つからないということで、注文をいただきました。 ベル型のキーホルダーは鍵を出したり、ひっこめたりして使うので […]
2017年12月18日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 naturals ナチュラルズ・ライフ 今年もローズマリー軟膏 ローズマリーのチンキ剤とワセリンでローズマリー軟膏を作りました。 ワセリンのベタベタはなかなか取れないので、周りにつけないよう細心の注意を払って作ります。 少し、温度が高すぎのか、気泡が入ってしまいました。でも、自分用な […]
2017年12月17日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 naturals ナチュラルズ・ライフ 柚子胡椒＆ポン酢作り教室 柚子を山ほどいただきました。無農薬で栽培されたものなので、安心して皮まで使えます。 そこで、柚子胡椒を作ることに。以前から柚子胡椒を手作りしたいと言っていたお友達を誘って、 手作り調味料教室 「柚子胡椒とポン酢 […]
2017年12月6日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 naturals ナチュラルズ・ライフ サーモンのハニーマスタードソース 手作りの粒マスタードでサーモンのハニーマスタードソースを作りました。 美味しそうなサーモンを見かけたので、チキンに続きハニーマスタードソースをからめていただきました。 今回の粒マスタードは、米酢で作ったものを使いました。 […]
2017年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年8月12日 naturals ナチュラルズ・ライフ ハニーマスタードチキン 手作りの粒マスタードを使ってハニーマスタードチキンを作りました。 ハニーマスタードソースにソテーしたチキン、ポーク、サーモンなどに絡めるだけで、ハニーマスタード××ができあがります。 簡単で見栄えもよく、おいしいです。 […]
