4月になるとたらの芽が出てきます。

天ぷらにすると、とても美味しいので毎年楽しみにしています。

たらの芽は成長が早く、気を抜くと育ちすぎて食べられなくなってしまいます。

たらの芽DSC_0024

4月の初めには、棒のような木が伸びているだけで、荒涼感漂う景色でしたが、一ヶ月も経つと、びっくりする程、枝葉が育ち大きくなります。

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また来年が楽しみです。

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