たまごのピクルス

夏野菜も一段落したので、たまごのピクルスを作ってみました。

たまごのピクルス

たまごのピクルスは、ピクルスの中でもベスト3に入るくらい美味しいです。

たまごが瓶にたくさん入るように、小さめな卵で作ります。

茹で方は、いつもより少し硬めにします。

そのまま食べたり、サラダやサンドイッチに入れるなど色々楽しめます。

たまごのピクルス

作り方はこちらです。

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