初物 たけのこ
たけのこをいただいたのでさっそくバターソテーに。初物です。
たけのこと一緒にいただいた、春の薬味 “木の芽”も添えてみました。
一層春らしくなりました。
和食や中華の味付けも美味しいですが、バターソテーもいいですね。
バターで焼いてブラックペッパーとお醤油をたらして出来上がり。
簡単で美味しいです。
このところ、たらの芽、わらびなど、初物三昧です。
初物をいただくと寿命が延びるといいます。
100歳は軽く超えたかな。
たけのこをいただいたのでさっそくバターソテーに。初物です。
たけのこと一緒にいただいた、春の薬味 “木の芽”も添えてみました。
一層春らしくなりました。
和食や中華の味付けも美味しいですが、バターソテーもいいですね。
バターで焼いてブラックペッパーとお醤油をたらして出来上がり。
簡単で美味しいです。
このところ、たらの芽、わらびなど、初物三昧です。
初物をいただくと寿命が延びるといいます。
100歳は軽く超えたかな。
