わらび採り

今年はわらびがたくさん採れました。

毎年欠かさず同じ場所にわらび採りに出かけます。

わらびがたくさん生えている年と、そうでない年があり、今年は運よくたくさんありました。

1本見つけると、その隣にも、またその隣にも、という具合に、次々とわらびを発見。30分も立たずにたくさん採ることができました。

すぐに工房でわらびのあくをぬいて、翌日には食卓に。

わらびは卵とじが一番好きです。

今年も、山の恵みを堪能しました。