フライドポテト

塩、胡椒のかわりにハーブソルトを使うフライドポテトです。

ハーブの風味が加わることで、味に深みがでて、美味しさが倍増です。

フライドポテト　レシピ

材料

• じゃがいも                              2個
• 無添加 ハーブソルト　大さじ1/2～1
• 揚げ油

手順

1. じゃがいもは、よく洗ってくし形に切る。
2. レンジ蒸し器にいれて（もしくは耐熱皿にのせてラップをかけて）、電子レンジ(600W)に3～4分かける。
   竹ぐしがスッと通ればよい。
3. フライパンに多めの油をいれ、粗熱の取れたじゃがいもを入れて火にかける。
4. きつね色になるまで5分ほど揚げ焼きする。
5. 焼き上がったら無添加 ハーブソルトを振り掛ける。