安全・美味しい・体にやさしい無添加調味料

● ささみのハーブカツレツ

下味をハーブソルトに変えるだけで、驚くほど豊かな味わいに変わります。

ささみのハーブカツレツ

淡白なささみにハーブの香りがよく合います。

レモンをかけるだけでも美味しいですが、トマトソースにつけるとさらに美味しくいただけます。

ささみのハーブカツレツ レシピ

材料

  • 鶏ささみ                  4本
  • 無添加 ハーブソルト   適宜
  • パン粉                     1カップ(粒の細かい方がよい)
  • 卵                           1個
  • 小麦粉                     適宜
  • 揚げ油                     適宜

手順

  1. ささみに無添加 ハーブソルトを表裏まんべんなく振り、下味をつける。
  2. 下味をつけたささみに小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
  3. 油で揚げる。

■トマトソース レシピ

材料

  • トマトピューレ             大さじ3
  • にんにく                     ひとかけ
  • 無添加 ハーブソルト      適宜
  • オリーブオイル             適宜
  • 白ワイン                     大さじ1

手順

  1. フライパンにオリーブオイルをしき、みじん切りにしたにんにくを炒め、トマトピューレと白ワインを加えて混ぜる。
  2. 仕上げに無添加 ハーブソルトで味を調える

 

無添加ハーブソルト&シーズニング のご購入

無添加 ハーブソルトは、ナチュラルズBASEショップからご購入ください。

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